雷竞技电竞平台官网 香菇的營養價值

1㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、干香菇食用部分占72%ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，每100克食用部分中含水13克⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、脂肪1.8克✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、碳水化合物54克✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、粗纖維7.8克✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、灰分4.9克⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、鈣124毫克❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、磷415毫克⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、鐵25.3毫克①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、維生素B1 0.07毫克⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、維生素B2 1.13毫克㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、尼克酸18.9毫克㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。

2✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、鮮菇除含水85-90%外ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，固形物中含粗蛋白19.9%⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，粗脂肪4%❣❦❧♡۵，可溶性無氮物質67%❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，粗纖維7%ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，灰分3%♀☿☼☀☁☂☄。❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。

3⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、香菇含豐富的維生素D原ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。

4ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、香菇還含有多種維生素㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。